真空包装机增加了几项新技术，如空气（qì）关键（jiàn）低温干燥技术，浓缩真空浸渍技术和浸渍 - 脱水双食品（pǐn）真（zhēn）空处理技术。
1，真空临界低温（wēn）干燥技术：真空关键的低温干燥（zào）技术是一种在接近真空冷冻干燥的真空条件下通过加热系统处（chù）理各种农副产品干燥产品的技术，其产品的颜色变化和（hé）营养损失的临界条件。该技术不仅可以有效提高生产效率（lǜ），还（hái）可以提高保存效果。一般来说，脱（tuō）水蔬（shū）菜，水果和蔬菜，脱水中草药，茶和（hé）复合水果茶，干花，干肉，各种干（gàn）果和新鲜水果（guǒ），如核桃，栗子，花生，种子等都用这个吸尘技（jì）术。
2，浓缩真空浸渍（zì）技术：浓缩真空浸渍技术是指在缺氧和（hé）低（dī）温环境中，使用真（zhēn）空低温浓缩机制来制（zhì）备（bèi）浸渍的工作流体，例如糖液或盐（yán）液。根据（jù）工艺要求，可实现各种蜜饯，果脯，腌制品和优越（yuè）浓缩果汁的分割加固加（jiā）工工艺。这种机器有一个良好的真空和防（fáng）氧气氛（fēn），加热机制具有广泛的加热范围。它不仅（jǐn）可以实现低温节段浓（nóng）缩操作，还可以加工温度较高的熟肉制品和待加工的食品。浸渍过程可以在一次操作中完成而不会改变位置。由（yóu）于（yú）浸渍液用于缺氧保护气氛中，因此生物学性能保持良好，并且可以在添加后（hòu）重复使用。
3， 脱水双食品真空处理技术：这是一种结（jié）合浓缩真空浸渍技术和真空临界低温干燥技术的技术。以农产品为原料，可有效提高各类（lèi）食品的质量和运行。时间短，加工种类繁多（duō），不受农产品生产季节的限制，全年均可实（shí）现均衡生产。适用范围是（shì）各种果蔬薯片（piàn），脱水果（guǒ）蔬，干果，脱水中草药，干花，茶叶和复合果茶，果粉和浓（nóng）缩果汁，各种肉制品。
